/images/ad-victory.jpg

Школьники Рассказовского района выберут лучшие блюда школьного меню

15 марта 2019, 22:04 422
http://www.top68.ru/sites/default/files/styles/768x474/public/article-images/2019/03/15/news-nid99869-137905.jpg?itok=zA0T-Gi2
Фото: tvolk.ru

В школах Рассказовского района стартовала акция «Поставь оценку блюду». Она направлена на выявление вкусовых предпочтений школьников. Дети кушают блюда из школьных столовых и оценивают их от 1 до 3.

– Все 10 дней акции повара школ будут получать оценки. Это их подстегнёт, потому что где-нибудь могут сказать, например, плов у этого повара плохой, или рыбка приготовлена плохо, чего дети не любят. Сейчас у нас такая тенденция, что дети не любят рыбу. Поэтому наша задача – приготовить блюдо так, чтобы рыба детям понравилась. А исключать её из рациона нельзя, так как она очень позитивно влияет на рост детского организма, – объяснили в отделе образования Администрации Рассказовского района.

 

 

Ход акции контролирует глава района Алексей Поздняков. Он посетил Нижнеспасский филиал Верхнеспасской школы и проверил порядок хранения продуктов, оборудование, технологию приготовления блюд и сервировку.

Акция завершится 25 марта. Школьное меню скорректируют и изменят технологические карты приготовления различных блюд.

Александр Ульянов

Читаемое

Наверх