В колбасе тамбовского производителя нашли сою и кукурузный крахмал

Россельхознадзор по Рязанской и Тамбовской областям нашёл фальсификат в продукции ООО «МПК «Максимовский».

18 января специалисты Россельхознадзора взяли пробы колбасных изделий в супермаркете «Бегемот» в Тамбове. По итогам исследования в колбасе «Докторской» варёной охлаждённой нашли кукрузный крахмал и изолированный соевый белок. Эти компоненты не указаны в составе продукта, что является нарушением ГОСТа и указывает на фальсификацию.

Управление Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям выдало ООО «МПК «Максимовский» предписание приостановить действие декларации о соответствии. Кроме того, в отношении производителя возбудили административное дело.

Это не первое нарушение, которое допускает производитель. Ранее в сосисках его производства «Любительские» специалисты Россельхознадзора находили антибиотики тетрациклиновой группы.