Тамбовскому хлебу на рынке страны окажет поддержку Российская гильдия пекарей и кондитеров

У тамбовского хлеба появился мощный союзник – Российская гильдия пекарей и кондитеров намерена продвигать бренды Тамбовской области на российский рынок. Соглашение о сотрудничестве подписали губернатор Александр Никитин и президент НП «Российская гильдия пекарей и кондитеров» Юрий Кацнельсон.

Гильдия поможет развитию малого и среднего предпринимательства Тамбовщины в сфере хлебопекарного, кондитерского и мукомольного производства. РОСПиК создана в 1997 году в целях защиты профессиональных и экономических интересов предпринимателей.

Тамбовские хлебобулочные изделия славятся своим высоким качеством и являются одними из лучших в стране. Секрет кроется в зерне, взрощенном на черноземе, которое является «эталоном» качества в стране. Валовой сбор урожая зерна на Тамбовщине в 2017 году достиг рекордных показателей – больше 4,2 млн тонн.