Гастрономический фестиваль «Птичий двор» пройдет в рабочем посёлке Токарёвка 25 августа. Этот праздник приурочен к 90-летию района.
На празднике все сельские поселения района представят оригинальные инсталляции «Птичьих дворов». Запланирована выставка разных пород домашней птицы, пройдут театрализованные представления, творческие конкурсы, игры и квесты. Участники покажут кулинарные мастер-классы, предложат дегустацию множества изысканных блюд, приготовленных из мяса птицы.
Токарёвский – район сельскохозяйственный, и «птичья» тематика фестиваля объясняется просто. Районообразующее предприятие – ОАО «Токарёвская птицефабрика» за прошлый год произвела 96 тысяч тонн мяса птицы. После выхода на полную производственную мощность этот показатель вырастет до 150 тысяч тонн. На этом предприятии сегодня работают две тысячи человек.
Помимо крупных сельхозпредприятий, здесь развивается фермерство и личные подсобные хозяйства. Население традиционно занимается разведением домашнего скота и особенно птицы: куры, утки, гуси, индейки. Эту особенность сельского уклада жизни токарёвцы и решили отразить в фестивале «Птичий двор».
Кульминацией фестиваля станет угощение всех его гостей и участников куриной лапшой, приготовленной прямо на празднике в большом котле.
