Тамбовскую многодетную семью госпитализировали после отравления грибами

В Тамбовской области многодетная семья из 8 человек отравилась грибами. Всех, включая шестерых детей, госпитализировали в больницу, сообщает ТАСС. Двое детей – в тяжёлом состоянии.

Накануне вечером отравление произошло в результате употребления в пищу условно ядовитых и съедобных грибов. Среди пострадавших дети. Старшему ребёнку 15 лет, младшему 5 лет.

Ранее Роспотребнадзор сообщал о 7 единичных случаях отравления грибами в Тамбовской области. 3 из них в Тамбове, 2 в Мичуринском районе, и по одному в Тамбовском и Первомайском районах. В последнем случай отравления закончился летальным исходом.

В Роспотребнадзоре напоминают правила сбора грибов. Следует хорошо знать признаки ядовитых грибов, не собирать те, в съедобности которых есть сомнения. Нельзя собирать грибы в лесопосадках рядом с автомагистралями, вблизи складов для хранения ядохимикатов и минеральных удобрений и покупать их у незнакомых лиц в нестационарных местах торговли. Перед приготовлением необходимо ещё раз пересмотреть собранные грибы и отбросить старые, червивые и подозрительные. Грибы перед жаркой, солением и другими манипуляциями надо подготовить. Их замачивают в воде, затем промывают под проточной водой, подвергают двукратному отвариванию в течение 1 часа со сливом бульона и только потом переходят к основной готовке. В Роскачестве дали рекомендации по сезонному сбору грибов.