Сегодня

Среда, 15 августа 2018
vkontakte twitter facebook ok

Школьный обед на страже здоровья

Номер газеты: 
10
Дата публикации: 
09.03.2011

Основа нынешней национальной политики – ставка на молодое поколение, возрождение генофонда нации. Все это немыслимо без главной основы – крепкого здоровья, важное слагаемое этого понятия – правильное и полноценное питание. Отдел образования администрации нашего района ставит полноценное питание школьников одним из главных направлений своей работы.
Постановлением администрации района от 21 октября 2009 года «Порядок организации льготного питания обучающихся муниципальных образовательных учреждений Сосновского района» предусмотрены категории учащихся, имеющие право на бесплатное питание. Это дети из малоимущих и многодетных семей, школьники, состоящие на учете в противотуберкулезном диспансере, имеющие хронические заболевания органов пищеварения, и ещё несколько определяющих подпунктов. Для того, чтобы ребенок в полном объеме пользовался своими льготами, в начале учебного года родители предоставляют в школы соответствующие справки. 308 учеников из многодетных семей района получают бесплатное питание, каждый на сумму тридцать рублей в день, 1240 школьников льготной категории – горячие обеды.
Для организации горячих обедов в дни летних каникул в школах проводились ремонты пищеблоков, систем водоснабжения, приобретено технологическое оборудование, посуда. Различными видами питания в районе полностью охвачены ученики всех школ и филиалов. Горячее питание получают 98,3 процента учащихся. Там, где нет такой возможности, обязательно горячий чай с булочкой.
На базе Отъясской средней школы в апреле прошлого года проводился районный семинар руководителей учреждений «Управление развитием здоровьесберегающей среды». Агитбригада этой школы участвовала в районном фестивале «Здоровая еда – здоровое поколение». В Отъясской школе ведется пропаганда здорового образа жизни, здорового питания. Акцент на этом учебном учреждении делаю потому, что ещё до приезда в Отъяссы довелось услышать, что работают в школьной столовой люди широкой души, большого сердца и редкие искусницы.
Галина Николаевна Тюрина, заместитель директора Отъясской средней школы по воспитательной работе, делает небольшой экскурс по теме школьного питания: «Наш коллектив заинтересован, чтобы дети питались полноценно. Правильная еда – это залог прекрасного здоровья, а здоровый ребенок и учится с радостью, и в общественной жизни класса, школы участвует с удовольствием». Стоимость ежедневного комплексного обеда колеблется от 17-18 рублей до 23-24, все зависит от цены второго мясного блюда. Сначала пробовали недорогие продукты, потом небольшими порциями включали в меню то, что немного дороже, но качественней, и выбор школьников сам определил, что детям больше по вкусу. Льготная категория школьников обедает в столовой бесплатно, из расчета семь рублей в день. Сюда входит 250-граммовая порция первого, хлеб, чай. Причем, первое всегда бывает с мясом.
Юлия Ивановна Садкина, старший повар, добродушная женщина с удивительной сердечностью во взгляде. Уже не первый год она у школьной плиты, свое занятие в жизни определяет так: «Я повар по призванию. Люблю готовить и здесь, и дома. Как будто волшебство какое-то вершишь. А когда всех накормишь, и спокойствие по душе разливается». Так же к своей профессии относится и повар Марина Васильевна Свиряева, только вместо волшебных палочек в руках у этих женщин кухонное оборудование, ножи да ложки - поварешки, которыми и вершат они свое вкусное чудо. А главное доказательство их умения – пустые тарелки на столах после обеда. Татьяна Николаевна Иванова, работница кухни, сноровисто перемывая тарелки, добавляет: «А вы спросите у них, сколько блюд готовят каждый день?». Как прилежная школьница подхожу с этим вопросом к поварам и выясняю, что первое меняется ежедневно, повториться может дня только через четыре. А вот вторые блюда – в ассортименте четырех наименований на выбор каждый день. «Нам бы еще салаты разнообразные детям готовить, – вздыхает Юлия Ивановна, – да вот, по санпину, нет у нас специально оборудованного помещения». И сразу же разговор перекинулся на проблемы: кое-где нужен капитальный ремонт труб, кухонного оборудования. Спасибо Юрию Петровичу Приешкину, завхозу школы, умеет и что-то подправить и заставить любую вещь после ремонта вторую жизнь прожить – прослужить. “Скоро уже и столы со стульями заменят в школьной столовой”, – делятся приятными новостями женщины. «А вот посмотрите на эту стену», – и они подводят к глухой стене столовой, на которой по голубому фону сидят за большим столом сказочные персонажи. Ну да, это красиво и по композиции, и по самому рисунку, но ведь для того и работает художник, чтобы доставить людям радость. «Да что вы, это же не художник рисовал! Это наша одиннадцатиклассница Аня Храмцова! Она такая молодец, нашла по Интернету несколько картинок и принесла нам эскизы. А мы все выбрали вот эту иллюстрацию к сказке Льюиса Кэрролла «Алиса в стране чудес». И Аня в летние каникулы расписывала стену». Вот вам и доброе дело, которое сделала школьница, не дожидаясь и не думая об объявлении Года добрых дел!
Обычная сельская школа, где под руководством Марии Семеновны Дрожжиной работает замечательный педагогический коллектив. На переменах ребята идут в столовую, где их ждут разнообразные вкусные обеды. Летом на пришкольном участке выращиваются овощи, которые значительно удешевляют и разнообразят ежедневное меню. И если сказать образно, то вся бытовая сторона школьной жизни – крепкий фундамент, на котором строится интеллектуальное здание гармоничного развития учеников. Именно так и должно быть там, где по-настоящему болеют душой за будущее своего родного уголка, своей Родины.

Автор: 
Ирина ЧАНОВА.
Рубрика: 

Оставляя комментарий, Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности на сайте.

Добавить комментарий

Наверх