Мукомольные компании обязались до конца этого года продавать муку хлебозаводам по сентябрьским ценам 2014 года. А хлебопёки пообещали поставлять свою продукцию, сделанную из этой муки, в торговые сети по декабрьским ценам прошлого года.
Соответствующее соглашение подписали утром 19 февраля областное управление сельского хозяйства с двумя мукомольными предприятиями области – «Деметрой» и «Мичуринской мукомольной компанией».
«Отпускная цена на хлеб приемлемая, осталось добиться того, чтобы эти сорта были представлены на прилавках во всех торговых сетях региона», – сказал первый вице-губернатор Александр Дубовик. Чиновник отметил, что работа в этом направлении велась не один месяц, и что её итог – это грамотное решение проблемы ценообразования на хлеб.
Также он обратился к представителям торговых сетей с просьбой не превышать пятипроцентный барьер торговых наценок на социальные сорта хлеба.
Все желающие могли откушать презентованные сорта ржано-пшеничного хлеба и хлебобулочных изделий. Отпускная цена одной буханки социального хлеба колеблется от 15 рублей 95 копеек до 17 рублей 90 копеек. Цена батона не превышает 18 с половиной рублей.
Также прозвучала информация о том, что ведётся активная работа над уменьшением стоимости сахара и яиц.